Для первой инициализации необходимо переименовать start.txt в start.bat и запустить. После удачного выполнения, в директории с файлами проекта появится папка data. Для последующего запуска, без повторной инициализации, необходимо переименовать start.bat в start.txt и открыть с помощью текстового редактора.
Необходимо добавить REM перед строкой инициализации:
REM %CD%\bin\initdb -U postgres -A trust --encoding=UTF8 --locale=Russian_Russia
После сохранить и сменить расширение на bat обратно.
For the first initialization you should rename start.txt to start.bat and run...